NACE ECOPIONET: INNOVACIÓN Y BIOECONOMÍA EN EL MEDIO RURAL

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NACE ECOPIONET: INNOVACIÓN Y BIOECONOMÍA EN EL MEDIO RURAL

Importantes actores del medio rural se han unido para formar un Grupo Operativo Supraautonómico que acaba de ser seleccionado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) para proponer un proyecto innovador... 

Estudio sobre digestibilidad del pan blanco

A petición de la Federación de Panaderos del Reino Unido, de la Asociación de Harineros Británicos e Irlandeses (nabim) y con el apoyo de AHDB, la Fundación Británica de Nutrición, ha realizado una revisión sobre las evidencias científicas en relación a la digestibilidad del pan blanco. A continuación se presenta un resumen del estudio y de sus principales conclusiones.