El proyecto FARVE (Farináceas Vegetales) se trata de un proyecto en colaboración junto a la empresa Tabuenca SA, realizado dentro de la línea ‘Proyectos de I+D en Pymes’ convocada por la ADE (Agencia de Innovación, Financiación e Internacionalización Empresarial de Castilla y León) y cuya ayuda está cofinanciada con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
Emilio Esteban, S.A. junto con otras tres empresas de Castilla y León ligadas al sector agroalimentario y con gran interés en la innovación, como son Tabuenca, SA (productos hortofrutícolas), La Iscariense, SA (aperitivos y productos vegetales en general) y Casa Santiveri, SL (alimentación dietética y complementos alimenticios) participa en el proyecto SAYO.
Pan Cada Día es una iniciativa que nació hace ahora diez años con el objetivo de promover un mejor conocimiento en la sociedad española del pan. En esta iniciativa empresas de los sectores harinero y panadero han unido sus esfuerzos para impulsar el consumo diario de pan, como un hábito saludable y como base de nuestra Dieta Mediterránea, ya que los hidratos de carbono deben representar más de un 50% de la energía total que consumimos.
